Larsen Andreo & Katarina

Andreo ja Katrina Larsen ovat intohimoisia Italian ja sen ruoka- ja muun kulttuurin ystäviä ja viettävät merkittävän osan ajastaan toisessa kotikaupungissaan Roomassa. Andreo Larsen kuuluu Italian arvostetuimpaan gastronomiseen järjestöön, Accademia italiana della Cucina'an. Hän on aiemmin kirjoittanut kirjan "Rooma - Ikuinen illallinen. Erilainen ravintolakirja" sekä ollut toimittamassa Italian ruokakulttuurin historiaa käsittelevää kirjaa "Herkullista historiaa". Siviiliammatiltaan hän on erikoislääkäri ja Helsingin yliopiston dosentti.